Was Du dafür brauchst:

  • Eine Form zum Eis machen (ich hab meine von PLUS für 3 € gekauft, aber es gibt sie auch in vielen anderen Shops, einfach mal schauen, ob du ein Angebot findest)
  • etwas Fruchtsaft nach deiner Wahl (z.B. Kirsch-Bananensaft, Orangensaft, Ananassaft, Bananennektar)
  • ein paar Stunden Zeit zum Frieren
 

 

13. August 2005

Wenn es draussen heiß ist, kann ich Unmengen an Eis verputzen. Manchmal reicht der gekaufte Vorrat nicht aus, also muss man sich selbst aushelfen. In Supermärkten gibt es manchmal kleine Eisformen für Fruchteis am Stil. Die füllt man einfach mit Fruchtsaft seiner Wahl und nach ein paar Stunden hat man eine kühle Erfrischung. Das Problem bei dem meisten Wassereis wie z.B. CAPRI von LANGNESE ist, dass sogar dort tierische Inhaltsstoffe beigemischt sind wie Gelatine (Knochenmehl), was ja echt nicht sein muss ;-( Bei deinem Eis weißt du was drin ist.

 

  1. Die Eisformen werden mit Fruchtsaft oder einer anderen trinkbaren  ;-) Flüssigkeit gefüllt.
  2. Wir stellen sie gerade in ein Eisfach.
  3. Nach ca. 3-4 Stunden ist das Eis fertig.
  4. Um die Eis aus der Form zu bekommen, müssen wir die ganze Form kurz in heißes Wasser tauchen.

VOILÀ

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© Attila Hildmann