Tortillachips mit Avocadodip (Guacamole)

Was Du brauchst:

• Tortillachips
• 1 EL Olivenöl
• eine Avocado
• 2 Knoblauchzehen
• eine halbe Zitrone
• Pfeffer / Salz

Berlin, den 31. Dezember 2004

• Wir schneiden die Zitrone auf und drücken eine Hälfte in einer Zitronenpresse aus.

• Wir geben alle Zutaten für den Dip in ein Mixgefäß: die Avocado, die geschälten Knoblauchzehen, den Esslöffel Olivenöl, einen kleinen Schuss Zitronensaft, und eine Prise Salz und Pfeffer.

• Wir pürieren den Dip mit einem Mixstab. Danach noch einmal abschmecken.

ANRICHTEN:

• Wir geben den Dip in eine kleine Tasse oder Schale.
• Wir geben die Tortillachips auf einen großen Teller...
• ...und stellen die Tasse zu den Tortillachips.

Jetzt kann der Film anfangen. Zurücklehnen und entspannen! :) Meine aktuellen (2004) Filmtipps: "Der Einsatz", "Manchurian Kandidat", "Insomnia" , Equilibrium, Tatsächlich Liebe.

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