Was Du für 12 Muffins brauchst:

• 5 Tassen Mehl (kleine Tasse)
• 1 Tasse Zucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 2 Teelöffel Zimt
• 1/2 Tasse gemahlene Haselnüsse
• 1 gehäuften Esslöffel Sojamehl (siehe links)
• 2 Bananen
• 100 Gramm Marzipan-Rohmasse
• 200 Gramm Schokotröpfchen
• 1 Tasse Öl
• 1 1/2 Tassen Wasser

Es handelt sich um Cappuccino-Tasse, also keine Riesen-Milch-Kaffee-Tasse ;-)

>>30 Minuten Zeit

11. Oktober 2005

1. Wir heizen den Backofen auf 200 ° Celsius auf.
2. Wir schälen die Bananen und schneiden sie in kleine Stücke.
3. Wir schneiden die Marzipanmasse in kleine Stücke.
4. Alle anderen Zutaten werden in einer großen Schüssel mit einem Löffel zu einem Teig verknetet.
5. Wir geben die Bananen und die Marzipanstücke zu dem Teig, rühen den Teig noch kurz um.
6. Wir ölen die Muffinform mit einem Küchenpapier ein (Öl auf das Küchenpapier geben) .
7. Jetzt geben wir den Teig in die Muffinform (12 Muffin-Form)
8. Die Muffins kommen jetzt für ca. 25-30 Minuten in den 200 ° Celsius heißen Backofen.
9. Nach dem Backen lässt man sie abkühlen und nimmt dann später die Muffins mit Hilfe eines Teelöffels aus der Form.

VOILÀ UND GUTEN APPETIT

>>Zurück