Was Du für 2 Personen brauchst:
- 2 Maiskolben
- einen Esslöffel Salz
- 1-2 Liter Wasser
- ein bisschen Margarine (ALSAN ist vegan)
- 2 Tomaten zum Anrichten.
>>35-45 Minuten Zeit
6. August 2005
- Wir erhitzen als Erstes reichlich Wasser (ca. 1-2 Liter).
- In der Zwischenzeit schneiden wir den Stilansatz am unteren Ende der Maiskolben ab.
- Kocht das Wasser, geben wir es in einen großen Topf. Hinzu kommt ein Esslöffel Salz und unsere Maiskolben.
- Die Maiskolben kochen jetzt auf höchster Stufe bei zugedecktem Topf ca. 30-40 Minuten (abhängig vom Herd).
- Danach geben wir den Topfinhalt in ein Sieb, lassen die Maiskolben kurz abtropfen und servieren dann: mit einer Gabel kannst du ein Stück Margarine aufspießen und über den Maiskolben streichen, dann wird noch gesalzt und es kann losgehen ;-)
VOILÀ UND GUTEN APPETIT
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