Was du für ca. 2 Personen brauchst:

• 500 Gramm Soyayoghurt (im Reformhaus/Bioladen)
• 250 Gramm frische Himbeeren (Frischware oder Tiefkühlhimbeeren)
• eventuell etwas Zucker
• etwas Krunchy, Flakes oder Müsli

• Zeit: 5 Minuten

Textversion des Rezepts

30. April 2006

Yoghurt mit Früchten schmeckt selbstgemacht immer noch am besten: du kannst bestimmen, wieviel Früchte reinkommen sollen und wie süß der Yoghurt ist. Heute machen wir Himbeeryoghurt und geben noch etwas Krunchy Müsli hinüber :)

• Wir geben den Yoghurt in eine große Schüssel und rühren ihn mit einem Schneebesen oder Löffel cremig.
• Anschließend heben wir die Himbeeren hinunter und süßen eventuell mit etwas Zucker. Ich mags natursüß also lasse ich den Zucker weg ;-)
• Jetzt streuen wir noch ein paar Cornflakes, Krunchy oder Müsli über den Yoghurt und beginnen nach dem Genuss langsam den Tag ;-) Aber auch als Snack für Zwischendurch echt gut!

VOILÀ UND GUTEN APPETIT

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