Was Du für 2-3 Personen brauchst:

  • eine halbe Ananas
  • eine halbe Honigmelone
  • 5 Pflaumen
  • 3 Nektarinen

>>10 Minuten Zeit

 

2. August 2005

Fruchtsalate kann ich besonders im Sommer empfehlen, dann gibt es in fast jedem Supermarkt tolle Angebote. Ich kaufe mein Obst meistens immer beim Gemüsehändler: da ist vieles sehr viel preiswerter als Anderswo und man bekommt schon mal einen ganzen Kasten Mangos für 3 Euro. Früchte sind optimal für die Ernährung, es heißt ja nicht umsonst "5mal am Tag Obst oder Gemüse". Da roh verzehrt, bleiben alle Vitamine, Mineral- und Mikrostoffe erhalten ;-)

  1. Wir schälen die Ananas und die Honigmelone und schneiden beide in kleine Stücke.
  2. Das übrige Obst wird gewaschen, entkernt und dazu gegeben.
  3. Wir vermischen alles gut und richten dann an: ein Klecks Soyayoghurt macht sich auch ganz gut dazu ;-)

VOILÀ UND GUTEN APPETIT

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© Attila Hildmann